Cuisine

Même si Pietro vous dira qu’il n’est pas un « chef », ses plats sont à faire tourner la tête. La carte change souvent, selon les saisons ou ses humeurs : produits italiens et produits du terroir se rencontrent dans une symphonie de parfums pour des plats qui ne veulent pas d’étiquettes. Ici tout est fait maison, même le pain croustillant et parfumé que Pietro prépare tous les matins et qu’il façonne selon ses envies… aux châtaignes, à la sauge … Il ne vous reste qu’à venir tester avec vos propres papilles!